page_banner

Nyheter

Hur man väljer materialet i en skräddarsydd matförpackningspåse?

Generellt gäller följande principer för valet av livsmedelsförpackningsmaterial.

1. Korrespondensprincip

Eftersom livsmedel har höga, medelstora och låga kvaliteter, beroende på användningsområde och plats, bör olika kvaliteter av material eller mönster väljas enligt olika kvaliteter av mat.

2. tillämpningsprincip

På grund av matens mångfald och egenskaper kräver de olika skyddande funktioner. Förpackningsmaterial måste väljas för att passa olika egenskaper hos olika livsmedel och olika cirkulationsförhållanden. Till exempel kräver förpackningsmaterial för puffad mat hög lufttät prestanda, medan förpackning för ägg måste vara stötdämpande för transport. Högtemperatursteriliserad mat bör vara gjord av högtemperaturbeständiga material och lågtemperaturkylda livsmedel bör vara gjorda av lågtemperaturbeständiga förpackningsmaterial. Det vill säga, vi måste ta hänsyn till matens egenskaper, klimatförhållanden (miljö), överföringsmetoder och länkar (inklusive cirkulation) vid valet av förpackningsmaterial. Matens egenskaper kräver fukt, tryck, ljus, lukt, mögel etc. Klimat- och miljöförhållanden inkluderar temperatur, fuktighet, temperaturskillnad, fuktighetsskillnad, lufttryck, gassammansättning i luften etc. Cykliska faktorer inkluderar transportavstånd, läge transport (personer, bilar, fartyg, flyg etc.) och vägförhållanden. Dessutom är det nödvändigt att överväga olika krav i olika länder, nationaliteter och regioner för att förpackningar ska anpassas till acceptansen av marknaden och kunderna.

3. princip för ekonomi

Förpackningsmaterial bör också ta hänsyn till sin egen ekonomi. Efter att ha beaktat egenskaperna, kvaliteten och kvaliteten på maten som ska förpackas, kommer design-, produktions- och reklamfaktorer att anses uppnå lägsta kostnad. Kostnaden för förpackningsmaterial är inte bara relaterad till dess inköpskostnad på marknaden utan också relaterad till bearbetningskostnader och cirkulationskostnader. Därför bör olika faktorer beaktas för att välja det lämpligaste materialet vid valet av förpackningsdesign.

4. princip för samordning

Förpackningsmaterial har olika roller och betydelser i olika positioner för förpackning av samma mat. Enligt dess plats kan produktförpackningar delas in i innerförpackning, mellanförpackning och yttre förpackning. Den yttre förpackningen representerar huvudsakligen bilden av produkten som ska säljas och den totala förpackningen på hyllan. Den inre förpackningen är den förpackning som kommer i direkt kontakt med maten. Förpackningen mellan innerförpackningen och ytterförpackningen är mellanförpackningen. Den inre förpackningen använder flexibla förpackningsmaterial, såsom mjukt plastmaterial, papper, aluminiumfolie och kompositförpackningsmaterial; Buffertmaterial med buffertegenskaper används för mellanförpackningarYttre förpackningar väljs utifrån livsmedelsegenskaperna, främst kartong eller kartonger. Det kräver omfattande analys för att uppnå funktionella krav och ekonomiska kostnader för att matcha och samordna rollerna för livsmedelsförpackningsmaterial och förpackningar.

5. princip för estetik

När vi väljer ett förpackningsmaterial måste vi överväga om livsmedelsförpackningen som är designad med detta material kan sälja bra. Detta är en estetisk princip, faktiskt en kombination av konst och förpackningsutseende. Förpackningsmaterialens färg, struktur, transparens, styvhet, jämnhet och ytdekoration är det konstnärliga innehållet i förpackningsmaterialet. Förpackningsmaterialet som uttrycker kraften i konst är papper, plast, glas, metall och keramik etc.

6. vetenskapens princip

Det är nödvändigt att extrahera material enligt marknad, funktion och konsumtionsfaktorer för att kunna välja förpackningsmaterial vetenskapligt. Valet av livsmedelsförpackningsmaterial bör baseras på bearbetningskrav och bearbetningsutrustningsförhållanden och utgår från vetenskap och praktik. Många faktorer bör övervägas, inklusive egenskaperna hos konsumentpsykologi och marknadens efterfrågan, miljöskyddskrav, pris- och nöjdhetsfunktion, ny teknik och marknadsdynamik etc.

7.Principer för integration med förpackningstekniker och metoder

För ett visst livsmedel bör den lämpligaste förpackningstekniken användas efter val av lämpligt förpackningsmaterial och behållare. Valet av förpackningsteknik är nära relaterat till förpackningsmaterial och marknadspositionering av förpackade livsmedel. Samma mat kan vanligtvis använda olika förpackningstekniker för att uppnå liknande förpackningsfunktioner och effekter, men förpackningskostnaderna varierar. Ibland är det därför nödvändigt att kombinera förpackningsmaterial och förpackningsteknik för att uppnå förpackningskrav och designresultat.

Dessutom kan design och val av livsmedelsförpackningsmaterial göras med hänvisning till befintliga eller redan använda livsmedelsmaterial med samma egenskaper eller liknande livsmedel.


Inläggstid: Mar-05-2021